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食品安全,请勿“放养”-博亚体育app

更新时间  2021-09-01 00:38 阅读
本文摘要:这几天,浙江台州追查8吨“毒草莓”的消息,令其广大消费者极为愤慨。当地农业部门找到,抽查的30多个出厂草莓中,竟然有11个出厂用于违禁药物、农药残余微克。事情的处理方式与以往大同小异:“毒草莓”被集中于封存,涉案栽种户不受惩处。但是,“毒草莓”事件远非惩处栽种户就能真相大白,我们必须反省的还有很多。 “事后救火”的执法人员方式亟须转变。“毒草莓”事件起于市民食用草莓后,经常出现呕吐等症状,才有了此次执法人员部门的抽查。

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这几天,浙江台州追查8吨“毒草莓”的消息,令其广大消费者极为愤慨。当地农业部门找到,抽查的30多个出厂草莓中,竟然有11个出厂用于违禁药物、农药残余微克。事情的处理方式与以往大同小异:“毒草莓”被集中于封存,涉案栽种户不受惩处。但是,“毒草莓”事件远非惩处栽种户就能真相大白,我们必须反省的还有很多。

“事后救火”的执法人员方式亟须转变。“毒草莓”事件起于市民食用草莓后,经常出现呕吐等症状,才有了此次执法人员部门的抽查。这种“事前不屏蔽,事后整天救火”的执法人员方式,在历次食品安全事故中屡屡看到。

事后惩处,一来是对违法行为展开惩戒,二来是想要以儆效尤,起着警告起到。但目前显然,想要杜绝食品安全事故,光寄希望于这种“警告起到”,似乎并不靠谱。

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监管、执法人员部门是食品安全的“守夜人”,对于问题食品,应当从日常监管转行,把执法人员做到在事前而非事后,类似于的抽查可以再行那时候、再行多些、再行有力些。一句话,在老百姓不吃到这些食品前,监管、执法人员部门就应当找到问题。食品安全,不能“饲养”。

现在,市民餐桌上的农产品,绝大部分都早已道别“散养散种”,而是大棚栽种、温室养殖、批量供应,这在一定程度上减少了执法人员部门的监管可玩性,也让农产品质量更为高效率。在这种情况下,食品安全的执法人员监管,更为没理由“饲养”。

对于监管漏失,理应适当的惩处和问责机制。在以往的食品安全事件中,有不少专家学者明确提出,“违法成本过较低”是造成食品安全违法事件时有发生的最重要因素。诚如此言,我们也应当看见,如果没惩处和问责机制的制约,监管漏失某种程度不存在“成本过较低”的风险。除了事前监管,事前指导也很最重要。

据媒体报道,台州“毒草莓”事件,有可能与农药用于不规范有关——涉案的11户农户,多达一半是“新手”,他们按照种西瓜的套路给草莓打农药,又就让提早上市,谋求个好行情。若果真如此,类似于的“误犯”悲剧如何杜绝?笔者指出,农业部门可以考虑到从源头展开农药用于规范化指导,尤其是对新的陈慧娴的规模化栽种户,要展开分门别类的技术指导,避免类似于的“无心之过”造成悲剧的再行再次发生。


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